ГРУЗИЯ

Государство, расположенное в Передней Азии и на Ближнем Востоке, в западной части Закавказья на восточном побережье Чёрного моря. Грузия граничит с Арменией и Турцией на юге, Азербайджаном на юго-востоке и Россией на востоке и севере. Столица - город Тбилиси. Основной язык - грузинский. Оценка общей численности населения Грузии по данным национальной статистической службы на 1 января 2015 года составила 3 729 500 человек.  Валюта - Лари.

ВИЗА

С июня 2015 действуют новые визовые правила, по которым россиянам и гражданам других 93 стран виза не нужна для поездок до 1 года.  

Единственный документ по которому можно пересечь границу Грузии является загранпаспорт, в нем не должно быть отметок о пересечении границы Абхазии и Южной Осетии.

ГОРНОЛЫЖНАЯ ГРУЗИЯ

Грузия — самая гостеприимная из всех кавказских стран, славится не только своими застольями, аксакалами и великолепным вином, но и первоклассными горнолыжными курортами. Постоянно развивающаяся инфраструктура здесь превратила знаменитые еще с советских времен базы в современные курорты, ничуть не уступающие европейским.

Горнолыжные курорты в Грузии открыты обычно с ноября по май. Климат здесь довольно мягкий, но в горах случаются и хорошие морозы. Восточная Грузия холоднее Западной. Тем не менее, условия для катания здесь прекрасные. Грузии вообще повезло с горами — Кавказ защищает ее от страшных континентальных циклонов.

Самыми-лучшими в Грузии считаются два курорта: Гудаури и Бакуриани. Первый возник относительно недавно, поэтому создавался полностью в соответствии с современными требованиями. Условия здесь напоминают альпийские. Гудаури, несомненно, понравится молодежи, а его трассы оценят даже профессионалы. Конечно, есть здесь и трасса для новичков. Другой популярный горнолыжный курорт Грузии — Бакуриани. Он был одной из главных в СССР баз для занятий горными лыжами и до сих пор не утратил своего статуса зимней столицы Грузии. Снег здесь мягкий и рыхлый, поэтому кататься можно практически круглый год. Трассы здесь не такие длинные, как в Гудаури (до 7 км!), но зато склоны очень крутые. Этот курорт по достоинству оценят семьи с детьми.
 

ОСОБЕННОСТИ ГРУЗИИ

Транспорт: Грузия имеет относительно небольшие размеры и при этом весьма сложный рельеф (от низменных участков на морском побережье до высоких пиков Кавказских гор). Поэтому, для передвижения внутри страны авиа и ж.д.транспорт практически не востребованы. Международных аэропортов два – в Тбилиси и в Батуми. Наиболее популярное средство транспорта — автобусы и маршрутки, связывающие практически все населённые пункты Грузии. Маршрутка отправляется в путь, когда будут заполнены все места, поэтому путешествовать лучше с утра — в вечернее время есть риск долго ждать остальных пассажиров, а то и не уехать вовсе.

Чаевые: практика денежных поощрений в Грузии широко распространена. В большинстве случаев вознаграждение составляет классические 5% от общего счета. Если заведение солидное, чаевые могут быть уже включены в чек, а иначе рекомендуется оставить 10% сверх означенной суммы. Таксистам можно предложить оставить себе сдачу.
Поведение в общественных местах: в Грузии не принято разуваться, приходя в гости, – это может быть расценено как неуважение к хозяевам. Просьба о комнатных тапочках только усугубит ситуацию. Несмотря на то что чача – водка виноградная, пить ее одновременно с вином категорически не стоит. В течение одного вечера в Вашем бокале может быть либо только вино, либо только чача.
В Грузии, где весьма сильна христианская мораль и традиции, очень строгие правила посещения храмов. Не допускается пребывание в святыне в шортах, шлепанцах, с оголенными плечами, а девушкам – с непокрытой головой. Это в равной степени касается и местных жителей, и туристов.

Магазины обычно работают с 9-10 утра до 6-7 вечера, многие современные магазины Тбилиси следуют 12-часовому режиму работы, а супермаркеты нередко открыты круглосуточно. Рынки и ярмарки открываются с 5-6 утра и закрываются вскоре после полудня.Из Грузии можно привезти кованые кинжалы и национальные куклы, домотканые ковры и вышитые шали, изящную столовую керамику и богато украшенные сосуды для вина, украшения из золота и серебра с полудрагоценными камнями. Отдельного упоминания заслуживают сувениры, обещающие праздник вкуса: вино, чача, коньяк, сыр, специи.

Грузинская кухня: одна из самых популярных в мире. Мясные блюда готовят из свинины, баранины, говядины, птицы. Это шашлык «мцвади», своеобразные пельмени с бараниной «хинкали», ветчина «лори», жареные или копченые колбаски «купаты», тушеная со специями баранина «буглама», вареное мясо с приправами «хашлама», «чанахи», жареное говяжье филе «бастурма», бульон из потрохов с чесноком «хаши», суп «харчо», холодный суп из субпродуктов «мужужи» (более похож на холодец), «бозбаши» с бараниной, блюда из птицы «сациви», «чахохбили», цыплята табака. Также очень популярны блюда из дичи (кабана, перепелки). Рыбные блюда особенно распространены в Западной Грузии. Отличительная черта грузинской кухни - частое и обильное употребление сыров (в основном рассольного типа). Непременным ингредиентом грузинских блюд являются грецкие орехи. Активно используются травы, чеснок, соусы.

Безопасность: Грузии высокий уровень безопасности туристов: в Тбилиси можно спокойно выходить на улицу после захода солнца, разумеется, при соблюдении стандартных правил. Документы и ценности рекомендуется оставлять в сейфе отеля. Пить стоит бутилированную или кипяченую воду, недостатка в минеральных водах в магазинах Грузии не наблюдается. В разговорах лучше не касаться событий в Южной Осетии 2008 года и грузино-абхазского конфликта.

Национальные особенности: традиционно с грузинами ассоциировалось радушие и гостеприимство. Даже гость, который пришел сам, без приглашения, считается самым дорогим и лучшим гостем. Ничего не изменилось и сейчас. Они всегда помогают друзьям, которыми считают туристов. Любой грузин считает за честь проводить гостя до интересующего его места или дать любую консультацию.